网站地图
首页
新闻
电影新闻
电视新闻
人物新闻
专题策划
影评
最新影评
新片热评
经典赏析
媒体评论
电影院
北京影讯
上海影讯
广州影讯
深圳影讯
成都影讯
电影库
典藏佳片
全球新片
即将上映
票房榜
社区
影视杂谈
明星时尚
文化休闲
群组
话题
达人
排行榜
电影榜
电视榜
人物榜
日志榜
话题榜
你现在的位置:首页>>群组>>吃货帮>>四季大补的新疆羊杂碎汤

四季大补的新疆羊杂碎汤

加入收藏

2012-4-1 12:48:25

 

{很冷清啊,从别处转一点东西过来大家看看}

 

【导语】新疆的羊杂碎汤,是新疆最为地道的民间小吃,因为你要是在豪华酒店或宾馆里用餐时问服务员小姐有没有羊杂碎汤,结果一般是没有的。

 

就算你是达官贵人也要到民族小吃街去品尝这一道小吃哦,有报道说外国游客在临走的时候还有打包把羊杂碎汤带走的,可见新疆羊杂碎汤凭借着他的美味都已经登机出国了!

正宗的新疆羊杂碎汤用的是羊肺、羊肝、羊肚子、羊肠子 、羊心和羊蹄,其中心、肝、肺被称为羊杂碎之三主料,又称为三红,下锅时要将三主料切成碎丁或薄片。羊的蹄、肠肚被称为三辅料,也叫三白,下锅时切成细丝和长条。再调上花椒、盐、味精等佐料,味道是越熬越香。

新疆羊杂碎汤吸引众人的不仅仅是美味的汤水,其营养价值更是新疆人喜爱羊杂碎的原因。仅仅说其中的羊心就富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素;有补心益血的作用,而且一般人都可以食用,特别适宜心悸、失眠、气短、劳心膈痛的人。

羊肝中含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润,肝中富含维生素B2,又能促进新城代谢,丰富的维生素A又能保护眼睛,防止自己得夜盲症,好处真的还是很多的。

标签: 转载(2780)
--------------------

楼主

管理员给此话题奖励了3分!
2012-4-1 13:29:27

超爱杂碎的飘过~~

--------------------
回复 举报

1 楼

管理员给此回复奖励了 3 分!
2012-4-2 23:38:24

看见就好吃

--------------------
SOMEWHERE NAMED CASABLANCA
回复 举报

2 楼

管理员给此回复奖励了 3 分!
2012-4-3 1:19:28

水。。。

 

好久不见。。。

--------------------
空房間的呼吸:时光不再。。。
回复 举报

3 楼

管理员给此回复奖励了 3 分!
 
 
2012-5-4 20:38:27
亲耐的好久不见
--------------------
 
 
2012-4-3 15:20:37

现在很少吃了 诶…………

--------------------
Jumpin' out the window Lettin' everything go
回复 举报

4 楼

管理员给此回复奖励了 3 分!
2012-4-3 15:43:19

想吃= =

--------------------
回复 举报

5 楼

管理员给此回复奖励了 3 分!
2012-4-4 21:16:46

我饿了~~~~

--------------------
得不到的永远在骚动,被偏爱的都有恃无恐
回复 举报

6 楼

管理员给此回复奖励了 3 分!
2012-4-11 17:54:29

下面两碗卖相不错

--------------------
回复 举报

7 楼

管理员给此回复奖励了 3 分!
 
 
2013-8-6 14:56:43
满满的都是好料哈
--------------------
2013-8-6 19:08:24
楼主你居然一年多以后才来,不过欢迎回来
--------------------
2013-9-12 13:47:18
哈哈,跨年回归
--------------------
 
 
2012-4-20 16:46:56

这是好东西啊!

--------------------
回复 举报

8 楼

管理员给此回复奖励了 3 分!
 
 
2013-8-6 14:56:15
是吧是吧
--------------------
 
 
2013-5-15 18:56:54

记得很小的时候有一家小吃店的味道特别棒,但是近几年吃过的,都不是很满意。

--------------------
去喜欢一个可以给自己正能量的人吧。
回复 举报

9 楼

 
 
2013-8-6 14:56:03
小时候的东西可能是真的比较醇也可能经过了记忆的美化,总是特别美味。。。。
--------------------
2013-8-24 9:15:34
没错
--------------------
去喜欢一个可以给自己正能量的人吧。
 
 
2013-7-5 20:43:36

第一张的色泽好王家卫啊

--------------------
回复 举报

10 楼

 
 
2013-8-6 14:54:42
嘻嘻一说还真有点像哈
--------------------
 
 
2013-7-26 21:53:10

完了大晚上看到口水哗哗流

--------------------
但曾相见便相知,相见何如不见时。
回复 举报

11 楼

 
 
2013-8-6 14:55:22
哈哈诱人了吧
--------------------
2013-8-6 21:23:27
晚上看吃的简直就是让减肥大业摧毁的节奏
--------------------
但曾相见便相知,相见何如不见时。
2013-9-12 13:48:10
木事,为了口福把大业放一边先哈
--------------------
 
 

我要回复

参与话题讨论,请先 注册登录

吃货帮

84482名成员1499个主题

性质: 公开, 自由加入

可用积分:25分