网站地图
首页
新闻
电影新闻
电视新闻
人物新闻
专题策划
影评
最新影评
新片热评
经典赏析
媒体评论
电影院
北京影讯
上海影讯
广州影讯
深圳影讯
成都影讯
电影库
典藏佳片
全球新片
即将上映
票房榜
社区
影视杂谈
明星时尚
文化休闲
群组
话题
达人
排行榜
电影榜
电视榜
人物榜
日志榜
话题榜
你现在的位置:首页>>群组>>天堂电影小组>>用心烹饪随意而来的食材,竟然会很美味

用心烹饪随意而来的食材,竟然会很美味

加入收藏

2016-8-25 8:59:25

文/满囤儿


        一直以来我们认为美食的打造,一定要严格地选取食材,并用非常严谨的火候掌握、配料调制等技艺来烹调才可。然而这部《花样厨神》却给我们塑造了一个不按常理出牌的小伙子。他不仅在比赛中可以出奇制胜,更在很小的时候就凭借天生的嗅觉天赋,随意选取食材,“指挥”父亲做出了绝味。这不免让人惊奇,难道随意而来的食材,也可以做出美味吗?是不是有点儿太YY啦?显然不是,正如片中所传递出的信念,尽管食材随意、所烹饪的食物也比较传统,但是用心其中,就会有创新、有情感。一碗食材随意的面,在用心的烹饪下,就带上了跨越十五年的家的味道。



        和片中的美食一样,《花样厨神》是一个国际电影人的大集合。它的班底搭配看上去比片中的食材更加随意。导演金镇娥生于首尔,留学美国加州艺术学院专攻电影。他的处女作竟然是一部记录自己和厌食症作斗争的纪录片。可见他和美食有着常人难以理解的独特纽带。女一号杨紫琼是本片最为观众所熟悉的面孔。她的一生足迹里,包括马来西亚、英国、澳大利亚、香港等等,标准的、真正的国际范儿华人女星。

        男一号Henry刘宪华的背景更是令人咋舌。年纪轻轻的他出生于加拿大,就读于美国伯克利音乐学院,以韩国Super Junior-M成员的身份出道,并在内地出演真人秀圈粉无数。他二十来年走过的地理面积,怕是许多人一辈子都完成不了吧。男二号更是一名熟悉的陌生人。这个叫黄经汉的新加坡人你可能不知道他的名字,但你绝对脸熟。《蝙蝠侠:黑暗骑士》、《2012》、《传染病》、《美国队长2》、《独立日:卷土重来》这些好莱坞大片里,他都是作为华人面孔登场滴。

        综合这些主创的背景,再加上本片的故事发生地里,比赛部分集中在上海,主角的家在新加坡,他们做的菜也大部分都是中餐,于是一道比“三五”更难的题目出现了。谁能告诉我,《花样厨神》到底是哪国电影?^_^ 其实这不过是娱乐一下罢了。面对如此好看的电影,谁会较真这种问题;就像面对愉悦了味蕾的美食,片中无论来自哪个国家的评委,都会给出同样的高分一样。

        不同背景的电影人,就是一部电影的不同食材,虽然看上去似乎有些杂乱,但是只要统领得当,就会发挥意想不到的效应。《花样厨神》不仅片中的美食做的好,电影这道菜同样做得够用心。诸位主创不是在理念上碰撞,而是在理念上融合。韩国电影镜头的唯美、东南亚电影人对家的眷恋、欧美电影人对节奏和大众审美的把握,都在这部电影中很好地融合在了一起。当片中那块被故意“烤焦”的牛肉被切开,随意外表中被用心裹藏着的鲜嫩一下跃入了观众的眼帘。相信你们会和我一样下意识地发出“哇哦~~”的慨叹。

标签: 剧情片(2590)

5.6 

花样厨神 (2016)

影评(18)

收藏(70)

花样厨神/Final Recipe(2016)
本话题来源于日志:http://i.mtime.com/1031444/blog/7974408/
--------------------
仗剑行,披荆斩棘星拱月;携姝游,郎情妾意水围山。

楼主

管理员给此话题奖励了3分!

我要回复

参与话题讨论,请先 注册登录

天堂电影小组

511741名成员73693个主题

性质: 公开, 批准加入

可用积分:25分