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安排旅程和食物

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2010-8-13 13:38:27

 
安排旅程和食物
 
 
要有专人为演员和工作人员提供舒适的衣食住行。任何拍摄过程持续四、五个小时后,就该有休息上洗手间的时间,也应该要有点心时间,同时最好附近还有餐厅。更为复杂的后勤工作还包括安排航班、地面交通、过夜住宿和在国外时的餐饮。如果出外景拍摄的旅程很长,且要辗转不同的国家,那么剧组制片主任就会请旅行时帮忙处理。
 
 
只不过行程安排绝对不能像旅游观光一般地处理。拍摄过程中,牵涉到运载大量昂贵的器材,明星们可能需要额外的保护措施,若是拍摄进度有所落后,行程还会需要调整修改。
习惯上会有人先到拍摄地点去,接洽是否有设备可以租借,并联络一些工作人员和临时演员,这样就可以稍微减少交通上的开支,同时还会在预算额度之下,仔细地为演员及工作人员们,安排当地旅馆、餐厅与伙食事宜。
 
 
如果没有到外地拍摄,住宿就不成问题,每位成员收工后就可回家。不过仍然要考虑人员和器材的运载问题。学生电影的制片也需要凑足车辆,才能把所有人员和器材载送到拍摄地点去。同时不要忘了带上拍摄地点的地图和联络电话号码。
 
 
如果是需要连续拍摄一整天的话,那么每天必须至少提供一顿正餐。在曾作为多部影片取景地的一些城市里,往往会有很多专门负责膳食事宜的公司。现场制作经理会雇佣一家餐饮公司,并确切告知用餐的时间和地点。使用餐饮公司是有好处的,特别是在偏远地区拍摄时,可以避免工作人员开车到处找东西吃,从而保证团队可以快速返回工作岗位。学生电影则多半是派出一位代表去购买食物,再带回给大家享用。
 
 
在专业领域里,许多工会章程都严格规定了用餐休息时间。制作公司必须严格遵守,否则就会面临罚款或诉讼。虽然这些规定会因不同的工作进度安排而异,但大体来说,连续工作6小时以上,一定要有至少30分钟的用餐休息时间。有些章程还会规定食物的品质,一罐饮料和一包薯片,是无法打发的。
 
 
学生电影当然没有工会规定问题,但学生制片人仍要留给工作人员用餐时间。空着肚子拍摄,可是会引起情绪的!

本话题来源于日志:http://i.mtime.com/1539687/blog/4786336/
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